粘度是工藝計算的主要參考數據之一。例如，計算流體在管線中的壓力損失，需查雷諾數，而雷諾數與絕對粘度有關。在生產上可以從粘度變化判斷潤滑油的精制深度。通常是：未經精制的餾分油粘度>經硫酸精制的餾分油粘度>用選擇溶劑精制的餾分油粘度。

  注1：粘度是潤滑油最重要的指標之一，正確選擇，可保證發電機和汽輪機組的穩定可靠運行狀態，隨著粘度的增大，會降低發動機的功率，增大燃料消耗。如粘度過大，會造成起動困難，機組震動；如粘度過小，會降低油膜，使摩檫面之間不能保持連續潤滑層，增加及其的磨損。

  注2：粘度也是絕緣油的重要指標之一使用于變壓器的絕緣油，在不影響油品其他指標（如閃點）的前提下，粘度盡可能的低一些為好，因粘度愈低，變壓器的循環冷卻效果愈好。